Стручкова квасоля прекрасно поєднується з рибними консервами, та й з будь-якою рибою взагалі. Не дарма її часто готують як гарнір. Ось і в такому салаті це поєднання знову розкривається у всій красі. Якщо не боїтеся експериментів, додайте ще пару скибочок яблука або груші.
Інгредієнти
- зелена квасоля - 200 г
- рукола - 140 g
- помідори черрі - 180 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- маслини - 2 жмені
- Рибні консерви - 1 банку
- анчоуси - 1 банку
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть зелену квасолю в киплячій воді 3-4 хвилини і дайте охолонути.
Окремо відваріть і крупно наріжте яйця.
Наріжте помідори, подрібніть руколу і додайте в салат маслини.
Викладіть рибні консерви і аночуси, і полийте салат оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів