Простий спосіб урізноманітнити звичні курячі котлети – замінити пшеничне борошно кукурудзяним. А для панірування пропоную взяти кукурудзяні пластівці. Їх можна зручно подрібнити, склавши в пакет і прокотивши качалкою.
Інгредієнти
- курячий фарш - 500 г
- Лук - 1 штука
- перець чилі - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- кукурудзяна мука - 2 ст. л.
- кукурудзяні пластівці (подрібнені) – 0.5 склянки
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю, Чилі та часник у блендері.
Змішайте з фаршем, приправте, додайте яйце і кукурудзяну муку.
Сформуйте невеликі котлети, обваляйте в пластівцях і смажте на сковороді з двох сторін до рум'яності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів