Кращий рецепт тефтелей для дітей або дієтичного раціону неможливо відшукати! Індичка трохи ніжніше і соковитіше курки, так що вони не будуть сухуватими. Крім того, вона добре вбирає в себе смак і аромат спецій в томатному соусі.
Інгредієнти
- Фарш індички - 500 г
- Лук - 60 g
- морква - 60 G
- Рис - 70 g
- Вода - 200 мл
- Томатна паста - 1,5 ст. л.
- борошно - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Петрушка - 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть цибулю і моркву через м'ясорубку і додайте в фарш.
Відваріть рис до напівготовності, відправте туди ж, ретельно перемішайте і приправте за смаком.
Змішайте борошно з томатною пастою, прогрійте в сковороді, влийте воду і перемішайте соус.
Сформуйте невеликі тефтелі і викладіть в киплячий томат. Протушкуйте 10 хвилин на сильному вогні.
Зменшіть вогонь до середнього і тушкуйте блюдо ще 25 хвилин під кришкою. Прикрасьте рубаною зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів