Запікати сьомгу з картоплею важкувато – надто вже різний час їм потрібно для приготування. Але ситуацію спрощує використання дрібної молодої картоплі. Крім того, є кілька корисних хитрощів, які точно стануть в нагоді і про які я розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- сьомга - 800 г
- спеції та приправи (для риби) – 2 ч. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- зерниста гірчиця - 1 ч. л.
- молода картопля - 600 g
- Розмарин - 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Приваріть картоплю до напівготовності і зробіть на ній часті паралельні надрізи.
Натріть рибу спеціями і гірчицею, і збризніть лимонним соком, викладіть все разом у форму.
Розкладіть розмарин навколо і полийте блюдо оливковою олією.
Випікайте 25 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів