Найпростіший, красивий і універсальний варіант запеченої скумбрії. Якщо ви не знаєте, як правильно її приготувати і що додати, сміливо використовуйте розмарин. А замість лимона можна взяти лайм або інший цитрус. Далі в рецепті я докладніше розповім про всі тонкощі і секрети.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Видаліть голови і хвости, і повністю очистіть тушки. За бажанням розріжте на філе.
Натріть рибу сіллю і перцем, полийте оливковою олією і покладіть на пергамент.
Зверху розкладіть кружечки лимона і крупно подрібнений розмарин з петрушкою.
Випікайте скумбрію 35-40 хвилин при 180 градусах. Філе запікається близько 25 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів