Бурий рис вважається набагато корисніше білого, особливо якщо ви дотримуєтеся дієти або правильного харчування. У ньому особливо багато корисних компонентів, а вже з овочами це справжнє джерело вітамінів. Але він довше готується, і саме тому я пропоную зробити його в горщиках!
Інгредієнти
- бурий рис - 200 г
- овочевий бульйон (або вода) – 400-600 мл
- морква - 2 штуки
- селера - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, селеру і перець, натріть моркву на тертці.
Обсмажте овочі пару хвилин до м'якості, приправте і розкладіть в горщики.
Зверху засипте промитий бурий рис і залийте водою так, щоб вона покривала його приблизно на сантиметр.
Відправте горщики в духовку на годину при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів