Смачний і корисний обід можна приготувати за лічені хвилини. Для цього знадобиться стейк з лосося, брокколіні, лимон і ще деякі супутні інгредієнти. Рецепт дивно простий і сподобається навіть початківцям кулінарам.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Стейки з лосося промийте і обсушіть паперовими рушниками.
З усіх боків посоліть і поперчіть. Накрийте харчовою плівкою і залиште на 10 хвилин маринуватися при кімнатній температурі.
Половину лимона наріжте кружечками. Парочку відкладіть для подачі, з решти видавіть сік.
Розігрійте олію на сковороді, викладіть стейки і обсмажуйте 5 хвилин на середньому вогні.
Переверніть, покладіть поруч брокколіні і збризніть все лимонним соком. Накрийте кришкою і продовжуйте готувати ще 5 хвилин.
Вимкніть вогонь і залиште готову страву під кришкою на 5-7 хвилин. При подачі додавайте кружечки лимона.
