Шматочки тріски можна запікати по-різному: на деку, в фользі, в рукаві. А можна-у вигляді такої красивої запіканки в формі з помідорами черрі і ще парою-трійкою інгредієнтів. Так блюдо виходить не тільки смачним, але і ефектним, тому гідно прикрасить будь-яке застілля. Можна подавати його навіть на свято.
Інгредієнти
- тріска - 500 г
- помідори черрі - 300 g
- Лимон - 1 штука
- чебрець - 3 гілочки
- часник - 4 зубчики
- Лук - 1 штука
- суміш перців горошком (мелена) – 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Посоліть і поперчіть шматочки тріски з двох сторін.
Злегка обсмажте їх на оливковій олії буквально по пару хвилин з кожного боку.
Покладіть тріску у форму, а навколо розкладіть вишню, шматочки лимона та часник.
Зверху посипте все чебрецем і запікайте рибу в духовці близько 20 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів