Яскравий приклад листкової запіканки, для якої якраз так зручні кабачки і баклажани. В якості начинки використовуємо фарш з іншими овочами. На свій розсуд можете додати трохи рубаної зелені або тертого сиру.
Інгредієнти
- Кабачки - 2-3 штуки
- баклажани - 2 штуки
- Фарш м'ясний - 250 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, часник і болгарський перець. Змішайте з фаршем і спеціями.
Наріжте кабачки і баклажани тонкими слайсами уздовж.
Викладіть шарами кабачки, фарш, баклажани, фарш, кабачки, фарш, і так до кінця.
За бажанням засипте запіканку тертим сиром і відправте в духовку на 45-50 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів