При запіканні минтая з овочами потрібно врахувати всього один важливий нюанс: риба дуже швидко готується. Іноді цього часу недостатньо для овочів, на зразок картоплі або гарбуза. Тоді їх потрібно злегка підготувати заздалегідь. А можна просто обійтися без таких інгредієнтів, і вибрати більш підходящі продукти.
Інгредієнти
- Минтай - 600 г
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- помідори черрі - 160 г
- Кабачки - 1 штука
- баклажани - 1 штука
- шампіньйони - 200 G
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Томатна паста - 2 ст. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте всі овочі і складіть в рукав для запікання.
Туди ж додайте шматочки минтая. Залийте олію, соєвий соус і томатну пасту, приправте за смаком.
Акуратно все перемішайте, зав'яжіть рукав і запікайте рибу в духовці 25 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів