Такий гарний гарнір з гарбузом і пшеничною кашею стане чудовою альтернативою тій самій гарбузової каші, яку готували ще наші бабусі. Експериментуйте зі спеціями, додавайте трави або сухофрукти, шукайте ваш ідеальний варіант!
Інгредієнти
- пшоно - 220 г
- Гарбуз - 500 g
- Молоко - 700 мл
- вершкове масло - 60 g
- мускатний горіх - 0.5 ч. л.
- мелений імбир - 0.5 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте пшоно і відкиньте на дрібне сито.
Наріжте кабачки невеликими кубиками.
Злегка нагрійте молоко, покладіть в нього гарбуз і доведіть до кипіння.
Додайте пшоно і варіть 15 хвилин під кришкою на маленькому вогні.
Розкладіть кашу по горщикам, додайте спеції і вершкове масло.
Випікайте 30 хвилин при 140 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів