Якщо ви хочете додати в курячі котлети цілий зелений горошок, доведеться подумати, що зробити, щоб вони не розвалилися. Звичайно, можна просто додати більше яєць. Але погодьтеся, що це банально і нудно. Я пропоную додати сир!
Інгредієнти
- курячий фарш - 450 г
- зелений горошок - 100 g
- Зелень - 4 гілочки
- часник - 2 зубчики
- Лук - 0.5 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 80 G
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2-3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю, зелень і часник. Додайте в фарш і туди ж додайте горошок.
Додайте спеції і тертий сир. Перемішавши. Додайте яйце з борошном і перемішайте знову.
Сформуйте вологими руками невеликі котлети і випікайте 25 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів