Горбушу можна запікати цілком, стейками або порційними шматочками. У будь-якому випадку вона виходить дуже смачною і ніжною. Розповідаю про те, як зробити її саме шматками, і при цьому нічого не пересушити. Головне-стежте за часом приготування і температурним режимом, ось і вся хитрість.
Інгредієнти
- Горбуша - 2 штуки
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи (для риби) – 2 ч. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте горбушу шматками середнього розміру і натріть соєвим соусом і маслом.
Посипте рибу спеціями і залиште на 15-20 хвилин.
Запікайте горбушу на пергаменті в духовці приблизно 25 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів