Найніжніші яблука всередині листкових трикутників – те, що потрібно, до чаю або кави. А вже якщо прикрасити слойки улюбленим топінгом – просто пальчики оближеш. В цьому випадку я спеціально роблю пиріжки побільше, щоб помістилося побільше начинки.
Інгредієнти
- листкове тісто - 300 г
- яблука - 3 штуки
- цукор - 2 ст. л.
- вершкове масло - 2 ст. л.
- кориця - 1 ч. л.
- мускатний горіх - 1 щіпка
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Наріжте очищені яблука дрібними кубиками і злегка обсмажте у вершковому маслі.
Додайте цукор і спеції, і продовжуйте смажити до карамелізації.
Розкачайте тісто і наріжте великими квадратами. З одного боку зробіть паралельні надрізи.
На кожен квадрат викладіть начинку, а краї змастіть збитим яйцем.
Складіть слойки по діагоналі в трикутники і притисніть краю виделкою.
Випікайте 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів