Залежно від того, які спеції ви віддаєте перевагу, мафіни з морквою і горіхами стануть закускою або самостійним десертом. Для приготування підходять звичайні силіконові формочки. Замість горіхів можете взяти гарбузове насіння.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 2 штуки
- морква - 3 штуки
- цукор - 50 G
- оливкова олія - 8 ст. л.
- волоські горіхи - 70 г
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- борошно - 170 G
- Апельсин - 1 штука
- сіль - 0.5 ч. л.
- мускатний горіх - 0.5 ч. л.
- мелена кориця - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву на крупній тертці і додайте до неї апельсинову цедру.
Змішайте просіяне борошно, розпушувач, сіль і всі спеції.
Збийте цукор з яйцями міксером, додайте масло і поступово введіть борошно.
Змішайте все з тертою морквою, додайте подрібнені горіхи і влийте трохи апельсинового соку для консистенції.
Розлийте тісто по формах і випікайте близько 30 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів