Приємна перевага варення з чорної смородини в тому, що воно абсолютно не нудотне. Ягода сама по собі багата вітаміном з і володіє природною кислинкою. Але навіть цей ефект можна посилити, додавши трохи лимона.
Інгредієнти
- чорна смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 100 мл
- Лимон - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Вичавіть з лимона сік і змішайте з водою.
Додайте цукор і доведіть все до кипіння.
Проваріть сироп 5-7 хвилин і опустіть в нього ягоди.
Знову доведіть до кипіння і проваріть варення ще 10-15 хвилин.
Розлийте його по стерильним банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів