Коли настає осінь, я завжди беру кошик і йду в ліс за червоною горобиною, щоб приготувати своє улюблене повидло. Хоча, зізнатися, іноді просто купую її на ринку. Це повидло ідеально підходить для начинки пирогів або просто для того, щоб намазувати його на тости.
Інгредієнти
- Горобина - 1 кг
- цукор - 800 g
- Вода - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Зваріть сироп з води і цукру.
Викладіть в нього горобину і проваріть 20 хвилин.
Дайте трохи охолонути і подрібніть блендером.
Знову доведіть повидло до кипіння, уварити до густоти і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів