Щоб конфітюр з груші не був занадто солодким, а ще краще зберіг колір, я додаю в нього трохи лимонної кислоти. Мінімум зусиль, і ось улюблені ласощі вже грає новими смаковими фарбами. Крім того, лимонна кислота завжди сприяє збереженню заготовок.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть груші і пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор і доведіть до кипіння.
Додайте спеції і варіть конфітюр 20-30 хвилин на слабкому вогні.
Додайте лимонну кислоту, проваріть ще хвилину і розкладіть конфітюр по чистим сухим банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів