Терпіти не можу кісточки в варення. Навіть якщо вони дійсно не відчуваються до смаку, то псують враження від прекрасної однорідної структури заготовок з червоної смородини. Розповідаю, як краще від них позбутися.
Інгредієнти
- червона смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть червону смородину блендером і потім перетріть через сито.
Додайте цукор і доведіть до кипіння.
Проваріть варення 15-20 хвилин на слабкому вогні.
Закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів