Ви коли-небудь пробували лисички в томатному соусі? Якщо так, то точно знаєте, наскільки вони хороші. Але знайти їх в магазині буває непросто. І в такому випадку я раджу заготовити пару баночок самостійно. Тим більше, це легко.
Інгредієнти
- Лисички - 3 кг
- томатний соус - 500 мл
- Вода - 1 л
- цукор - 3 ст. л.
- сіль - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - 1 ч. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Проваріть лисичик 20-25 хвилин в киплячій воді, відкиньте на друшляк і довільно наріжте.
Змішайте томатний соус, літр води, цукор, сіль і перець, доведіть до кипіння і проваріть 5-7 хвилин.
Влийте оцет і зніміть з вогню.
Розкладіть лисички в стерильні банки, залийте томатним соусом і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів