Спробуйте це смачне поєднання смаків та ароматів. Варення з чорної смородини з апельсином готується просто і навіть без добавок виходить густим. Весь секрет в природному пектині, якого в ягодах міститься багато.
Інгредієнти
- чорна смородина - 2 кг
- Апельсин - 1 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Апельсини очистіть від шкірки і білих плівок, розберіть на часточки.
Пропустіть через м'ясорубку чорну смородину і апельсини.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 20-30 хвилин.
Поставте каструлю на повільний вогонь і доведіть до кипіння.
Всипте лимонну кислоту, проваріть 5-7 хвилин і закрийте в підготовлені банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів