Поєднання солодкості груш і кислинки апельсина в рецепті цього джему прекрасно доповнюється спеціями, які надають йому особливий аромат. Спробуйте його приготувати і здивуйте своїх близьких кулінарними талантами. Відмінне доповнення до сніданку або чаювання!
Інгредієнти
- Груша - 1.5 кг
- Апельсин - 500 g
- коричневий цукор - 1.2 кг
- мелена кориця - 1 ч. л.
- Гвоздика (мелена) – 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Зніміть з одного апельсина цедру, а з інших відіжміть сік.
Очистіть і наріжте грушу, додайте трохи води і протушкуйте її до м'якості.
Подрібніть грушу блендером і додайте всі інші інгредієнти.
Доведіть сік до кипіння і проваріть джем на слабкому вогні 40-50 хвилин.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів