Завдяки невеликому розміру помідори краще просочуються маринадом, виходять смачніше і ароматні. Кілька проколів голкою дозволять їм не лопнути від окропу. Мариновані помідори черрі-смачна заготовка, яка прикрасить будь-який стіл.
Інгредієнти
- помідори черрі - 2 кг
- корінь хрону - 50 g
- яблучний оцет - 80 мл
- цукор - 100 g
- сіль - 60 г
- Вода - 1,8 л
Покроковий рецепт приготування
Корінь хрону очистіть від шкірки і наріжте.
Складіть в банки шматочки хрону і помідори черрі.
Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште прогріватися на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор і сіль.
Прокип'ятіть 2 хвилини, влийте оцет і відразу вимкніть вогонь.
Розлийте киплячий маринад по банках, закатати, переверніть догори дном і укутайте товстою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів