Вибір солодких мандаринів — справжнє мистецтво. Якщо ви ще не оволоділи ним в повній мірі, ловіть цей чудовий рецепт. Варення з кислих мандаринів можна подавати з млинцями, сирниками, використовувати в якості начинки і є просто так.
Інгредієнти
- мандарини (кислі) – 2 кг
- цукор - 1,5 кг
- Вода - 350 мл
Покроковий рецепт приготування
Мандарини обшпарте окропом, очистіть від шкірки і розберіть на часточки.
Подрібніть мандарини в блендері або дрібно наріжте.
Закип'ятіть воду, додайте цукор і проваріть 5 хвилин.
Додайте заготовку з мандаринів і проваріть 10 хвилин, часто помішуючи.
Розкладіть варення в чисті сухі банки, закатайте і переверніть догори дном.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів