Коли в запасі немає свіжих овочів, можна приготувати смачний салат з буряка з горіхами і майонезом. Буряк слід попередньо відварити або запекти в духовці. Подавати такий салат можна з макаронами, кашею або картопляним пюре.
Інгредієнти
- буряк (варена) – 500 G
- волоські горіхи - півсклянки
- часник - 2 зубчики
- Майонез - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Петрушка (для подачі) – 1 гілочка
Покроковий рецепт приготування
Буряк очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.
Волоські горіхи підсушіть пару хвилин на сковороді і подрібніть в блендері.
У великому салатнику змішайте буряк, волоські горіхи і пропущений через прес часник.
Додайте сіль, мелений чорний перець, майонез і перемішайте.
Покладіть салат на тарілку і прикрасьте свіжою петрушкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів