У холодну пору року як ніколи гостро відчувається нестача вітамінів. Уникнути цього допоможе заготовлений в сезон морквяний сік. Готувати його краще з молодої і соковитою моркви. В такому випадку з 1 кг овочів виходить приблизно 600 мл соку.
Інгредієнти
- морква - 3 кг
- цукор - 250 g
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода - 500 мл
Покроковий рецепт приготування
Морква пропустіть через соковижималку.
Додайте лимонну кислоту, цукор, воду і варіть 10 хвилин на середньому вогні.
Розлийте гарячий сік у стерилізовані банки, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів