Пропоную урізноманітнити свіжі овочі на столі ось такий кукурудзою на грилі. Це відмінний варіант і для домашніх посиденьок, і для виїзду на природу з мангалом. Розповідаю, як правильно її підготувати і посмажити.
Інгредієнти
- Кукурудза (невелика) – 4 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- Петрушка - 2 гілочки
- Паприка - 1 ст. л.
- вершкове масло - 30 G
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Змішайте розтоплене вершкове масло з паприкою, і натріть цією сумішшю очищену кукурудзу.
Смажте її на решітці або на грилі 10-15 хвилин до красивого кольору.
Посоліть за смаком і наріжте шайбочками по 2 см.
Наріжте фіолетову цибулю і перець шматочками приблизно по діаметру кукурудзи.
Зберіть все на шпажки, чергуючи інгредієнти.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів