Відмінна альтернатива калорійний магазинним снекам і звичним картопляним чіпсам – це рисові чіпси. Любителі азіатської кухні напевно вже добре з ними знайомі. І сьогодні я розповім, як зробити їх в домашніх умовах.
Інгредієнти
- бурий рис - 200 г
- насіння льону - 100 g
- соєвий соус - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рис за інструкцією, дайте йому трохи охолонути і перебийте блендером.
Додайте соєвий соус, олію, насіння льону та спеції за смаком.
Туди ж додайте обсмажений кунжут.
Викладіть все на пергамент тонкими коржиками або одним пластом, який потім наріжте.
Випікайте чіпси в духовці при 180 градусах близько 30 хвилин.
Переверніть їх посеред процесу. В кінці дайте охолонути.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів