Хрусткі цибульні кільця важко назвати корисною і низькокалорійної закускою, але іноді ж можна дозволити собі такі маленькі радості! Тим більше, вони так добре підходять під будь-яке світле або темне пиво. Ділюся рецептом!
Інгредієнти
- Лук - 4 штуки
- кукурудзяна мука - 200 g
- Молоко - 200 мл
- панірувальні сухарі - 150 g
- Яйця курячі - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю кільцями по 5-7 мм завтовшки.
Відокремте приблизно третину кукурудзяної муки, змішайте зі спеціями і обваляйте в ній цибулю.
Збийте молоко, яйця та решту кукурудзяної муки.
Кожне кільце умочіть в кляр і потім в сухарі.
Обсмажте кільця цибулі в кукурудзяній паніровці у фритюрі близько 3 хвилин невеликими порціями.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів