Хочете поласувати фастфудом, але перейшли на правильне харчування? Не проблема, за цим рецептом ви запросто приготуєте смачну ПП шаурму в лаваші. Вам знадобляться соковиті овочі, добре розварена яловичина і сметана з низьким відсотком жирності.
Інгредієнти
- яловичина (варена) – 300 г
- помідори - 1 штука
- огірки - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- Лук - 1 штука
- Салат латук - 2 листа
- Сметана (15% жирності) – 100 G
- лимонний сік - 2 ст. л.
- мелений коріандр - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,3 ч. л.
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Покроковий рецепт приготування
Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.
Помістіть в миску, змішайте з коріандром і лимонним соком. Накрийте харчовою плівкою і приберіть в сторону на 5 хвилин.
Наріжте яловичину, помідори та огірки.
Змішайте сметану, пропущений через прес часник і сіль.
Розкладіть лаваш на столі і щедро змастіть ароматним соусом.
Викладіть лист салату, яловичину, помідори, огірки та мариновану цибулю.
Згорніть щільний рулет і злегка підрум'яніть на грилі з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів