Якщо вам подобається гавайська кухня, то ви оціните екзотичне Поке. Ця страва стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Поке з червоною рибою і соусом "Ніккей" готується швидко і просто, а його оригінальний і свіжий смак запам'ятатися гостям надовго.
Інгредієнти
- червона риба - 150 г
- Рис - 100 g
- норі - 1 штука
- огірки - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- цибуля ріпчаста - 1 штука
- імбир - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- Кунжут - 1 ч. л
- соєвий соус - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Для приготування соусу "Ніккей" в глибоку миску відправте подрібнену цибулю, часник, трохи подрібненого імбиру. Вичавіть половину лимона, вилийте соєвий соус.
Помістіть в соус філе червоної риби, нарізане невеликими шматочками. Перемішайте і залиште на півгодини.
Відваріть рис у підсоленій воді.
Наріжте огірок і норі.
Викладіть рис на дно тарілки, покладіть зверху замариновану рибу, доповніть огірком і норі, посипте зверху кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів