Плюс рулетів в лаваші – їх варіативність. Це може бути дуже легка закуска, наприклад, з овочами або морепродуктами. А може-практично повноцінне основне блюдо, на зразок такого рулету з фаршем на сковороді. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- Лаваш - 100 G
- Фарш м'ясний - 350 G
- Яйця курячі - 1 штука
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю. Змішайте його з фаршем і приправте.
Викладіть фарш на лаваш тонким шаром і поверніть довгий щільний рулет по широкій сторін.
Наріжте його невеликими шайбочками.
Умочіть кожен шматочок у збите яйце і обсмажте в олії з усіх боків по пару хвилин до рум'яності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів