Це не просто смачний і красивий, але ще і дуже корисний напій. Правильно приготовані ягоди зберігають більшість вітамінів і органічних кислот. Регулярне вживання киселю з журавлини добре позначається на імунітеті.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть журавлину в блендері і протріть через сито.
Закип'ятіть 2,3 л води, додайте журавлинне пюре і цукор. Проваріть 3 хвилини.
Крохмаль змішайте з водою, що залишилася і влийте тонкою цівкою в киплячий компот, безперервно помішуючи.
Проваріть 4-5 хвилин, зніміть з вогню і остудіть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів