Домашній квас хороший своєю різноманітністю, тому що крім класичного хлібного його можна приготувати зовсім по-різному. Наприклад, пропоную спробувати незвичайний рисовий квас з родзинками. Далі розповім, як його правильно приготувати.
Інгредієнти
- Вода - 1.5 л
- Рис - 40 g
- цукор - 100 G
- Ізюм - 1 ст. л.
- сухі дріжджі - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Промийте рис, відваріть його до готовності і дайте охолонути.
Додайте дріжджі, родзинки і 20 г цукру. Накрийте кришкою і залиште на годину.
Додайте цукор, що залишився, і теплу воду.
Перемішайте, накрийте заготовку плівкою і залиште в теплі на 4-5 днів.
Процідіть квас і розлийте по пляшках.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів