Цей салат відмінно підходить для швидкого і корисного перекусу. Його можна приготувати вдома або взяти з собою на роботу. Лимонний сік додавати не обов'язково, але він захищає фрукти від потемніння і надає страві приємну кислинку.
Інгредієнти
- буряк (варена) – 250 г
- червона квасоля (консервована) – 1 банку
- яблука (кисло-солодкі) – 2 штуки
- волоські горіхи - жменя
- лимонний сік - 2 ч. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Буряк, яблука наріжте брусочками і збризніть лимонним соком.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і злегка подрібніть.
Червону квасолю відкиньте на друшляк і промийте.
Все змішайте, додайте мелений перець, сіль і рослинне масло.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів