Квас зазвичай виготовляється із закваски, води, солоду, цукру та найрізноманітніших добавок. Але в наш час є багато і більш оригінальних рецептів. Наприклад, ось такий квас з родзинок і кави володіє таким незвичайним післясмаком, що його просто неможливо ні з чим сплутати.
Інгредієнти
- Вода - 2.5-3 л
- розчинна кава - 1 ч. л.
- Ізюм - 30 G
- сухі дріжджі - 5 g
- цукор - 220 г
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Нагрійте воду приблизно до 35-40 градусів.
Влийте в банку і додайте цукор, каву, родзинки і лимонну кислоту. Ретельно перемішайте.
Додайте дріжджі і знову перемішайте.
Накрийте банку марлею і залиште на 4 години в теплі.
Коли в напої з'являться бульбашки, процідіть квас, розлийте по пляшках і охолодіть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів