Квас вважається корисним напоєм завдяки своїм натуральним інгредієнтам. Він містить масу вітамінів і корисні ферменти, які особливо гарні для травлення, та й для імунітету в цілому. Особливо гарний такий квас з насіння льону-звичного і доступного нам суперфуду.
Інгредієнти
- Вода - 2.5 л
- цукор - 300 g
- чорний хліб - 400 G
- свіжі дріжджі - 30 g
- Ізюм - 100 г
- насіння льону - 150 g
Покроковий рецепт приготування
Засушіть хліб, подрібніть сухарі, додайте цукор і залийте гарячою водою.
Дайте заготівлі охолонути до 35-40 градусів, додайте родзинки і дріжджі, і перемішайте до розчинення.
Додайте подрібнене насіння льону і залиште квас настоюватися 2 доби в теплому темному місці під кришкою.
За бажанням додайте ще цукор, процідіть квас і розлийте по пляшках.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів