Курячий шашлик точно буде соковитим, якщо приготувати для нього правильний маринад. Досить тільки простих інгредієнтів-цибуля зробить м'ясо м'яким і ніжним, а розмарин додасть пікантну свіжість.
Інгредієнти
- курка - 0.5 кг
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Розмарин (сушений) – 0.5 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- спеції та приправи (для курки або шашлику) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю великими кільцями.
Додайте до цибулі розмарин, рослинне масло, сіль і суміш спецій.
Добре перемішайте всі інгредієнти, щоб цибуля пустила сік.
Перекладіть шматочки курки маринадом і дайте настоятися в холодильнику протягом 6-12 годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів