Хочете поставити на стіл незвичайне і смачне блюдо? Тоді раджу приготувати вінегрет з горбушею. Консерви просто створені для цього салату! Єдиний момент-акуратно перемішуйте вінегрет, тому що риба м'яка і швидко втрачає форму.
Інгредієнти
- буряк (відварна) – 300 г
- Горбуша (консервована в олії) – 240 g
- картопля (відварний) – 250 G
- зелений горошок (консервований) – 1 банку
- морква (варена) – 2 штуки
- огірки (солоні) – 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- квашена капуста - 150 G
- рослинна олія - 4 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Картоплю, моркву і буряк очистіть від шкірки. Зніміть лушпиння з лука.
Зелений горошок промийте під проточною водою і обсушити на паперовому рушнику.
Дрібно наріжте буряк, картоплю, огірки, моркву та цибулю. Складіть все в глибоку миску.
Додайте зелений горошок, квашену капусту, сіль, рослинне масло і акуратно все перемішайте.
Горбушу дістаньте з банки на тарілку, наріжте кубиками.
Додайте горбушу в вінегрет і ще раз акуратно перемішайте ложкою. Готово!
вам сподобався рецепт?
0 коментарів