Дуже незвичайний, красивий і ошатний салат «і в бенкет, і в світ». Його обожнюють і дорослі, і діти – дуже вже оригінальним виходить поєднання гарбуза, граната і кіноа. При бажанні подавайте його теплим, не чекаючи, поки крупа охолоне.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гарбуз дрібними кубиками і обсмажте у вершковому маслі до м'якості. За бажанням додайте трохи цукру і карамелізуйте її.
Відваріть кіноа до готовності за інструкцією – близько 15 хвилин.
Акуратно дістаньте з половинки граната зерна.
Дрібно наріжте сир таким же кубиком, як і гарбуз.
Залийте журавлину на пару хвилин гарячою водою і злегка обсушити паперовими серветками.
Перемішайте салат і посипте його гарбузовим насінням і рубаною зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів