У цьому рецепті я не тільки розповім, як готувати смачний салат, але ще і наведу приклад красивою подачі. Йтиметься про салат з креветками, полуницею і грушею. На святковому столі це блюдо неодмінно здивує всіх!
Інгредієнти
- Креветки (охолоджені) – 400 г
- Полуниця - 150 g
- Груша (середній) – 1 штука
- Авокадо (стиглий) – 1 штука
- Лук фіолетовий - половина
- Шпинат (Бебі) – 50 G
- Петрушка - 2 гілочки
- лимонний сік - 1 ч. л.
- бальзамічний оцет - 2 ч. л.
- Мед (рідкий) – 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- морська сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 600 мл
Покроковий рецепт приготування
Креветки промийте окропом і очистіть від панцирів.
Подрібніть полуницю, грушу та очищену фіолетову цибулю.
Шпинат, петрушку промийте, обтрусіть від води і подрібніть.
Авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризніть лимонним соком.
У широкому салатнику змішайте полуницю, авокадо, креветки, грушу, цибулю, шпинат і петрушку.
Додайте олію, бальзамічний оцет, сіль, мед і обережно перемішайте.
Готовий салат викладіть порційно в красиві келихи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів