Люблю салати-боули за різноманітність, універсальність і красу. Наприклад, в цьому рецепті благополучно поєднуються гриби, батат і курка. Але ж це ще далеко не всі інгредієнти! Що ще можна додати, розповім далі.
Інгредієнти
- кіноа - 120 г
- гриби - 200 g
- помідори черрі - 200 G
- Нут - 100 g
- Батат - 2 штуки
- Авокадо - 2 штуки
- куряче філе - 400 G
- Кунжут - 2 ст. л.
- Салат латук - 4-8 листочків
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть нут на ніч, а наступного дня обсмажте його в оливковій олії близько 15-20 хвилин до хрусткої скоринки.
Відваріть кіноа за інструкцією.
Відбийте куряче філе, приправте за смаком, обсмажте з двох сторін і наріжте смужками.
Наріжте ямс кубиками і обсмажте в оливковій олії до м'якості.
Окремо наріжте і обсмажте гриби.
Наріжте авокадо і черрі, і викладіть всі інгредієнти в глибокі миски.
Посипте салат спеціями та кунжутом за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів