Таке ефектне блюдо в італійському стилі прекрасно підходить для святкового столу. А завдяки його простоті і легкості приготування, воно легко прикрасить і простий сімейний вечерю. Хто б міг подумати, що звичайна тріска з помідорами і маслинами виходить такою смачною, ароматною і красивою.
Інгредієнти
- тріска - 600 г
- помідори - 350 g
- Лимон - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- Моцарелла - 140 г
- Зелень - 4 гілочки
- часник - 4 зубчики
- маслини - 1 банку
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- італійські трави - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- крем - 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте помідори і перець, подрібніть зелень, наріжте лимон часточками.
Натріть тріску спеціями і красиво покладіть все разом у форму.
Додайте маслини і часник, посипте блюдо італійськими травами і рубаною зеленню.
Збризніть все оливковою олією і залийте вершками. Додайте шматочки моцарели.
Запікайте тріску в духовці при 180 градусах 20 хвилин під фольгою.
Зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів