Хек, запечений в томаті, виходить подвійно ніжним і ароматним. М'ясо білої риби добре просочується смаками і запахами інших інгредієнтів. Для цього рецепта краще підходять порційні шматочки цілої тушки, тому що філе може просто розвалитися. А як зробити, щоб нічого не підгоріло, ви дізнаєтеся далі в рецепті.
Інгредієнти
- Хек - 4 штуки
- помідори (у власному соку) – 1 банку
- Томатна паста - 2 ст. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- часник - 4 зубчики
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте хека шматочками і викладіть у форму.
Подрібніть в блендері томати з часником і змішайте з томатною пастою, маслом і спеціями.
Залийте хека цією масою і запікайте в духовці при 180 градусах під фольгою близько 30 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів