Картопля по-селянськи — це просте і улюблене багатьма блюдо. Особливо смачним воно виходить, якщо готувати на смальці. З'являється дивовижний аромат, скоринка стає ще більш хрусткою. Подавайте обов'язково гарячим.
Покроковий рецепт приготування
Картоплю ретельно промийте, очистіть від шкірки і наріжте часточками.
Промокніть шматочки картоплі паперовим рушником і покладіть в миску.
Додайте сіль, орегано і перемішайте.
Розігрійте на сковороді половину смальцю і викладіть картоплю. Обсмажуйте 15 хвилин, акуратно помішуючи кожні 5 хвилин.
Додайте залишився смалець і продовжуйте готувати ще 10 хвилин. Не забувайте помішувати, інакше картопля підгорить.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів