Соус теріякі часто використовується в японській кухні для приготування м'яса, риби та салатів. З ним блюдо виходить не тільки смачніше, але і красивіше. У цьому рецепті соусу відведена ключова роль. Готові крильця рекомендую присипати кунжутом і зеленню.
Інгредієнти
- курячі крильця - 600 г
- часник - 2 зубчики
- гострий червоний перець - 1 стручок
- Соус теріякі - 3 ст. л.
- рослинна олія (для змащування форми) – 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте, ретельно обсушити і складіть в миску.
Додайте соус теріякі, мелений чорний перець, сіль і пропущений через прес часник.
Гострий перець наріжте і всипте в миску з крильцями.
Перемішайте і залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Викладіть крильця в змащену форму і накрийте фольгою. Запікайте 30 хвилин в духовці при температурі 200 градусів.
Зніміть фольгу і продовжуйте готувати ще 7-10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів