Такий рецепт минтая чітко навіває думки про італійську кухню. А вже якщо додати традиційні італійські трави – встояти перед цією стравою просто неможливо. Раджу запікати його в фользі або в рукаві. А ще краще - в конверті з пергаменту!
Інгредієнти
- Минтай - 500 г
- помідори - 2 штуки
- маслини - 2 жмені
- Лук - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- оливкова олія - 2 ст. л.
- італійські трави - 2 ч. л.
- сушений перець чилі - 1 щіпка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, маслини, помідори і часник.
Натріть минтай спеціями і складіть все в рукав, фольгу або конверт з пергаменту.
Додайте масло, посипте блюдо травами і чилі, і загорніть.
Запікайте рибу в духовці 20-25 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів