Якщо ви любите додавати в котлети якусь крупу, раджу взяти кускус. Виходить набагато цікавіше, ніж з рисом. Як мінімум, різноманітніше, тому що рис вже давно став класикою. Я смажу їх у паніровці, але це не обов'язково.
Інгредієнти
- куряче філе - 2 штуки
- Кускус - 45 g
- Яйця курячі - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Лук - 0.5 штуки
- панірувальні сухарі - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть в м'ясорубці курку і цибулю.
Запарьте кускус по інструкції і змішайте з фаршем.
Приправте, додайте яйце і сформуйте невеликі котлети.
Обваляйте їх в сухариках і смажте на сковороді з двох сторін на середньому вогні під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів