Традиційне поєднання картоплі, фаршу і грибів можна обіграти мільйоном різних способів. Наприклад, у вигляді ось такої чудової запіканки. Далі я докладніше розповім, як її приготувати, щоб все рівномірно пропеклося.
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- гриби - 300 g
- Лук - 1 штука
- Фарш м'ясний - 400 g
- Зелень - 0.5 пучка
- вершкове масло - 50 g
- Молоко - 100 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю, розімніть в пюре з молоком і маслом, і потім вмішайте яйце.
Дрібно наріжте цибулю з грибами і обсмажте до золотистого кольору. Додайте рубану зелень.
Окремо обсмажте фарш, приправте за смаком і змішайте з грибами.
Викладіть у форму картоплю, фарш і знову картоплю.
Готуйте запіканку в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів