Козячий сир відрізняється особливим пікантним післясмаком. Спробувавши хоч раз, його вже неможливо сплутати з більш звичним коров'ячим. Він хороший не тільки сам по собі, але і в якості начинки. Для такого рулету раджу брати філе грудки або стегна індички.
Інгредієнти
- Індичка - 500 г
- козячий сир - 150 g
- Шпинат - 80 G
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- прованські трави - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть шматок індички, відбийте в тонкий пласт і натріть спеціями і травами.
Зверху викладіть листочки шпинату, а на них козячий сир.
Згорніть рулет і перев'яжіть його кулінарною ниткою.
Випікайте в духовці при 180 градусах близько 45 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів